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热烈庆祝苏尼特左旗成为锡林郭勒盟唯一合作CCTV微视一镇一品羊肉区域公用品牌

发布日期:2019-08-21  浏览次数:2092

内蒙古食品网讯

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CCTV微视一镇一品苏尼特羊

 苏尼特羊(也称戈壁羊),属蒙古绵羊系统中的一个类群,在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择而形成的,且历史悠久。在放牧条件下,成为具有耐寒、抗旱、生长发育快、生命力强、最能适应荒漠半荒漠草原的一个肉用地方良种。1986年被锡林郭勒盟技术监督局批准为地方良种,1997年内蒙古自治区人民政府正式命名。2007年国家质检总局批准为地理标志产品(国家质检总局公告2007年第218号)。

 羊名天下,苏尼特羊

 2019年,苏尼特左旗通过了央视的层层审核,正式加入CCTV微视一镇一品项目,同时也是锡林郭勒盟唯一合作的羊肉品牌。

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 CCTV微视一镇一品”是中央电视台为弘扬民族品牌,培育区域领跑品牌而发布的品牌培植项目。旨在深入挖掘区域经济社会文化内涵,大力宣传中国民族品牌,讲好中国品牌故事,利用国家级核心媒体的影响力、传播力、公信力,提高中国品质产品的影响力和认知度,打造地方名片,树立行业标杆,促进地方特色产业发展。

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 苏尼特左旗政府指出:区域公用品牌和公共支撑体系,特别是公共资源库和区域公用品牌运营中心的建设,是苏尼特左旗近三年在一二三产融合发展实践中得出的重要设计。通过产业创新完成第一、第二产业的深度融合来形成面向市场的统一产品质量标准,并通过与优秀物流企业的合作共建,借助大型平台性公司市场建设的主攻方向和绝对优势,共同打造优质品牌、形成品牌共建,必将能够形成双赢和多赢的良性互动局面。

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 苏尼特左旗是国家畜禽遗传资源保护区,具有国家地理标志。继续做好苏尼特羊产业这篇文章,擦亮苏尼特羊肉品牌,以品牌建设带动现代畜牧业转型发展,实现牧民增收、牧业兴旺。一是抓好标准化生产这个源头。大力推进国家苏尼特羊养殖与加工标准化示范区建设,与杭州竹石生物科技公司合作,建设全基因组测序中心,利用大数据打造苏尼特羊保种(基因身份证)保真(牧民饲养认证)保质(理化指标认证)三位一体全产业科学溯源体系,从生产环节保证羊源品质。二是依托公共支撑体系打造独具特色的苏尼特羊区域公用品牌。主要从加强科技支撑体系、完善牧企利益联结机制、建立区域公用品牌运营体系等方面入手,形成产业链闭环,推动苏尼特羊产业走上科技渗透型的产业融合发展之路。三是持续打造“苏尼特羊”品牌。

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 天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊。广袤无垠的锡林郭勒大草原,属于中国四大天然牧场之一,未曾受到过任何污染。在这片美丽的大草原上,牛羊健硕肥美,自由奔跑,羊肉肉质鲜嫩,入口鲜香。独特的地理、气候条件造就了这里羊肉的闻名遐迩,也造就了特殊的畜牧产业,苏尼特左旗成为了国家和自治区重要的畜产品基地。

 苏尼特草原养育的苏尼特羊以其肉质鲜嫩而响誉中外,因具有千余年的繁衍历史和珍贵、稀有的畜禽资源属性,于2014年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录,并于2019年获得CCTV微视一镇一品匠心品牌的殊荣。苏尼特羊不仅体格大,产肉多,鲜嫩多汁,无膻味,而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化等很多优点,是制作“涮羊肉”的最佳原料,此次更是深受国内外广大用户的高度评价和热烈欢迎。

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 飞速发展看中国,选好羊肉去苏尼特。苏尼特左旗立志打造中国特色名片, 将苏尼特羊品牌逐步打造成世界品牌,愿各国人民品尝苏尼特羊肉,感受内蒙古乃至整个中国对于各国人民的友好和热情,将爱传递四面八方。

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弘扬工匠精神,展示民族饮食文化风采,更好的推广苏尼特蒙古族乌兰伊德传统美食文化,是苏尼特左旗的长期目标。未来苏尼特左旗将继续推动苏尼特左旗地方特色食材转化、打造文化旅游民族特色品牌、助推畜牧产业繁荣发展、打造新的城市名片,与此同时也让广大人民群众和游客能切身感受到苏尼特左旗“地道好食材”的魅力。

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