内蒙古食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开

当前位置:内蒙古食品网 » 食品资讯 » 热点新闻

正文

包头市高新区启用冷链食品溯源码实时监控系统 实现冷链食品全流程监管

发布日期:2021-01-01  来源:内蒙古自治区市场监督管理局   浏览次数:1258

内蒙古食品网讯

为切实加强常态化疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入和传播,科学规范地做好冷链食品的监管工作,经过两个月的努力,由包头市稀土高新区食药工商局主导,包头市高新区软件开发企业自主研发的“食品溯源”系统研发成功并投入应用,该系统的应用在全市率先实现了对冷链食品全流程封闭管理追溯

  该系统通过派发“食品溯源码”给流通食品赋予专属身份信息,实现从原产地供给到生产、仓储、物流、经销商、终端直到消费者购买各个环节的数据采集与跟踪监控,市场监管人员和消费者只需用手机微信扫一扫贴在冷链食品上的“食品溯源码”,即可便捷、直观的查询到商品的溯源信息,真正使消费者买得放心,吃得安心。

  同时,按照“管防结合、预防为主”“人、物”同防的原则加强冷链食品安全监管,一是在润恒城市场入口处设置冷冻产品运输车辆消毒站,由专职工作人员对每一辆冷冻产品运输车辆外部及人员进行彻底消毒,切断病毒传播渠道。二是设置进口冷链食品单独冷库,与国内冷链食品做到完全隔离,进口冷链食品的入库、分销、装运等行为均在进口冷库内完成,有效避免了新冠病毒交叉传播。三是责成市场主办方严格执行“一单一票两报告四证”制度,即:“一单”为海关报关单,“一票”为进货发票,“两报告”为非洲猪瘟检测报告(猪肉需要)和核酸检测报告,“四证”为供货单位营业执照、食品经营许可证、检验检疫证和消毒证明。四是凡单批次冷链食品到货后,均接受第三方检测机构的核酸检测,检测结果为阴性时,张贴“食品溯源码”。五是在润恒城市场冷库进出口安装19处监控设备,对每批次冷链食品实现24小时全天候监控,达到冷链食品的溯源性监管目的。

免责声明:

① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属内蒙古食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:内蒙古食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非内蒙古食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

相关机构

友情链接

电话: 0371-86563572  邮箱:kf@zhuoqi365.com  版权所有:河南卓奇信息技术有限公司   豫ICP备09039160号