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一箱卖80元!这种常见的农作物,身价倍增,撑起超百亿大产业

发布日期:2021-09-28  来源:央视财经微信号   浏览次数:9015

内蒙古食品网讯

有着“中国马铃薯之都”美誉的乌兰察布,位于阴山山脉,昼夜温差大,光照充足,是土豆的黄金种植带,产量占到内蒙古自治区的将近一半。
 
 火山脚下丰收忙 土豆分拣有门道
 
  在杨贵村的一个土豆种植基地,记者发现,这里土豆的皮是红色的,名字叫“后旗红”。察右后旗境内有乌兰哈达火山,这些土豆就是长在火山脚下,这些土豆可以说是“喝”着火山岩浆矿泉水,享受着北纬41度的充足日照长大的。
 
  现在土豆进入了收获期,这里的土是沙壤土,摸起来非常干燥,透水透气利于土豆长个儿,早在半个月前,地里就停止浇水了,这样可以加速土豆皮的老化、减少损耗。接着就是上设备,首先出场的是杀秧机,就是把土豆苗割掉,这样可以让水分蒸发。然后就轮到大型机械翻土机登场了,负责把土豆从地里面翻出来,“后旗红”土豆皮薄、容易剐坏,特别娇贵,所以都是由人工进行分拣装袋。
 
  这片地里收土豆是靠团结协作拼手速,而一路之隔的另一片农田里,是另一番收获景象。联合收割机正在作业,从翻土到抖土再到装袋一气呵成,它每小时可以完成5亩地的作业。在现场,等候运输土豆的货车排起了长队。
 
  现在,规模化的恒温贮藏,让土豆实现了错峰销售,同时电商拓宽了销路,让土豆身价倍增。这边有电商主播直接来田间地头带货,都是现场包装,每个土豆都穿上了防撞衣。
 
  目前,内蒙古马铃薯的产业链达130亿元,“小土豆”成为了农民增收致富的金豆豆。
 
 新农人回乡创业卖土豆 新理念带动乡邻增收致富
 
  察右后旗是乌兰察布市马铃薯种植的核心区域。中秋后的第一天,察右后旗朝阳村马铃薯地里,一大早收割机就开始工作。红色的马铃薯就是当地的特色品种——“后旗红”。工人们正以两种不同的形式进行分拣,一头是麻袋装的,一头是纸盒装的。这块地的种植户郭润和女儿郭晨慧一早就来到地里,查看马铃薯的分拣情况。
 
  郭润和收购商谈好价格,麻袋装的马铃薯就以8毛/斤的批发价卖出大概200、300吨。而郭晨慧则带着精挑细选的马铃薯回到她的店面打包寄送,这样一箱大个的精选土豆在电商平台售价80元。两种销售模式,源于父女俩不同的营销理念。2015年,在北京生活了多年的郭晨慧返乡创业,瞄准了家乡的特色品种“后旗红”。
 
  内蒙古自治区乌兰察布市察右后旗创业青年 郭晨慧:我父母一直在种植这种绿色生态的土豆,并没有卖出它的价值,都是以批发的形式走出去,其实更多的价格是其他的商贩或者中间商赚了。我们做得更精细,同时里边还有赠品,火山石的卡片、土豆的佐料。在产品的选品和种植上,都投入了很多的心血。
 
  个头大、口感绵、绿色无污染的“后旗红”土豆,经过郭晨慧的精心种植、选品和营销设计,在网络上迅速走红,其中精品款土豆甚至能卖上10元一斤的价格。
 
  内蒙古自治区乌兰察布市察右后旗创业青年 郭晨慧:我们会以土豆为主,围绕它做出一些比如说文创、便捷的美食,把土豆这个产业通过另一种方式与文旅、乡村振兴结合。
 
 粮食“十八连丰”在望 肉奶产量全国居前
 
  内蒙古是全国重要的粮食生产基地。那么,当地今年的粮食收成情况如何?粮食生产是否又会给当地的生态环境带来压力呢?央视财经记者对内蒙古自治区副主席李秉荣进行了专访。
 
  记者 宁坤:这两天我们来到内蒙古,在田间地头看到一派丰收景象。我们了解到,预计今年将是内蒙古连续第18个丰收年。作为全国的农牧业大省,内蒙古的农牧业发展对保障国家粮食安全发挥着怎样的重要作用?
 
  内蒙古自治区副主席 李秉荣:内蒙古有1.39亿亩耕地,有13亿亩草原,是国家重要的粮食生产基地。我们今年预计粮食产量达到750亿斤。对于国家的粮食安全,我想作用还是明显的。目前我们牛奶产量占到全国的五分之一,肉羊的存栏量占到全国的四分之一,肉牛的存栏量占到全国的十分之一。
 
  除了生产奶和肉,内蒙古还种植玉米、小麦、马铃薯、杂粮杂豆等粮食作物,2020年粮食总产量达732.8亿斤,排到全国第八。但是与此同时,内蒙古大部分地区年平均降水量在400毫米以下,水资源严重短缺,生态环境脆弱。既要筑牢北方重要生态安全屏障,又要生产大量农畜产品,内蒙古必须找到适合自己发展的新路子。
 
  内蒙古自治区副主席 李秉荣:为养而种、种养结合、农牧循环。我们把大概6500万亩玉米、1300多万亩杂粮杂豆、适宜种草的耕地,用作“草畜一体化”发展这种新模式中。全部落实的话能够饲养5000万个牛单位,5000万个牛单位每年大概出栏4000万头牛,就是1.6万亿的产值,大大突破了我们现在的发展水平。
 
  由于气候凉、温差大、光照强,内蒙古产出的土豆口感好、耐储存。现在,内蒙古正在马铃薯的“种养加”一体化上全面发力。
 
  内蒙古自治区副主席 李秉荣:全国大概30%到50%的优质种薯,我们内蒙古能够提供。加工业上来了,全产业链建立了。我们马铃薯产业现在是大概130个亿,未来起码能翻一番或者更多。
 
  李秉荣介绍,内蒙古肩负着国家粮食安全和生态安全的双重责任,未来要坚持生态优先、绿色发展,落实草畜平衡。
 
  内蒙古自治区副主席 李秉荣:我们出台了草畜平衡条例,一系列政策措施如果能够落实到位的话,我们未来农牧业产值大概是1到1.5万亿,大概是现在的3到5倍。

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